Prólogo. Definiciones y principios fundamentales. Emplazamiento de las ramas fructíferas. Elementos constitutivos de una rama fructífera. Principios de la puesta a fruta y medios de poda. Justificación de la poda de fructificación. Tratamiento de invierno de las ramas fructíferas. Estudio de los casos de poda. Tratamiento de las ramas fructíferas durante el período vegetativo.