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Hostelería y Turismo

Mostrando los 91 libros encontrados.

Portada del libro MF1108_3 - Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas
- 25% dto.

9788428341295

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 72540.00

    $ 54405.00

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Portada del libro MF1109_3 - Gestión de bodegas en restauración
- 25% dto.

9788428341301

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

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  • $ 63490.00

    $ 47617.50

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Portada del libro MF1090_1 - Recepción y lavado de servicios de catering
- 25% dto.

9788428340861

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 65300.00

    $ 48975.00

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Portada del libro UF0850 - Preparación y catas de aguas cafés e infusiones
- 25% dto.

9788428341288

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 50770.00

    $ 38077.50

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Portada del libro UF1096 - Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas
- 25% dto.

9788428340878

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 65300.00

    $ 48975.00

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Portada del libro UF0083 - Diseño de productos y servicios turísticos locales
- 25% dto.

9788428340588

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 79780.00

    $ 59835.00

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Portada del libro MF0711_2 - Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
- 25% dto.

9788428341110

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 79780.00

    $ 59835.00

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Portada del libro UF0053 - Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración
- 25% dto.

9788428341103

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

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    Unidades

  • $ 87060.00

    $ 65295.00

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Portada del libro UF0256 - Control de la actividad económica del bar y cafetería
- 25% dto.

9788428340489

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 68920.00

    $ 51690.00

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Portada del libro UF0260 - Facturación y cierre de actividad en restaurante
- 25% dto.

9788428340687

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 47150.00

    $ 35362.50

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Portada del libro UF0038 - Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos
- 25% dto.

9788428339766

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 32630.00

    $ 24472.50

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Portada del libro MF0708_1 - Planchado y arreglo de ropa en alojamientos
- 25% dto.

9788428340366

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro MF1049_2 - Elaboración y exposición de comidas en el bar cafetería
- 25% dto.

9788428339834

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 58020.00

    $ 43515.00

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Portada del libro UF0257 - Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería
- 25% dto.

9788428338189

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 36290.00

    $ 27217.50

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Portada del libro UF1098 - Elaboración y presentación de helados
- 25% dto.

9788428339865

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 43530.00

    $ 32647.50

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Portada del libro UF0084 - Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales
- 25% dto.

9788428339926

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro UF0081 - Gestión de la información y documentación turística local
- 25% dto.

9788428340359

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 61680.00

    $ 46260.00

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Portada del libro MF1110_3 - Servicio especializado de vinos
- 25% dto.

9788428338080

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 58020.00

    $ 43515.00

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Portada del libro MF1064_3 - Aprovisionamiento y restauración
- 25% dto.

9788428339773

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 72540.00

    $ 54405.00

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Portada del libro UF1097 - Elaboración y presentación de postres de cocina
- 25% dto.

9788428339100

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 47150.00

    $ 35362.50

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Portada del libro UF0847 - Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones
- 25% dto.

9788428337991

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

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  • $ 76160.00

    $ 57120.00

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Portada del libro MF1047_2 - Bebidas
- 25% dto.

9788428339537

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

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  • $ 79780.00

    $ 59835.00

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Portada del libro UF0039 - Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos
- 25% dto.

9788428339797

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

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  • $ 36290.00

    $ 27217.50

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Portada del libro UF0082 - Información y atención al visitante
- 25% dto.

9788428339070

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

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    $ 26685.00

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Portada del libro UF0819 - Preelaboración de productos básicos de pastelería
- 25% dto.

9788428337755

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 68920.00

    $ 51690.00

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Portada del libro UF0848 - Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones
- 25% dto.

9788428338011

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 79780.00

    $ 59835.00

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Portada del libro MF0709_2 - Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
- 25% dto.

9788428337823

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Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

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  • $ 58020.00

    $ 43515.00

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Portada del libro UF1356 - Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial
- 25% dto.

9788428337625

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Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

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  • $ 58020.00

    $ 43515.00

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Portada del libro UF0069 - Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales
- 25% dto.

9788428337793

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Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

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  • $ 58020.00

    $ 43515.00

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Portada del libro UF0849 - Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas
- 25% dto.

9788428338028

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 76160.00

    $ 57120.00

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Portada del libro UF0820 - Elaboraciones básicas de productos de pastelería
- 25% dto.

9788428337816

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

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  • $ 83440.00

    $ 62580.00

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Portada del libro MF1063_3 - Ofertas gastronómicas
- 25% dto.

9788428334389

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 65300.00

    $ 48975.00

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Portada del libro UF0065 - Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza
- 25% dto.

9788428337809

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Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 65300.00

    $ 48975.00

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Portada del libro UF0051 - Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos
- 25% dto.

9788428335157

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 58020.00

    $ 43515.00

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Portada del libro UF1357 - Regeneración óptima de los alimentos
- 25% dto.

9788428337632

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 58020.00

    $ 43515.00

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Portada del libro UF0062 - Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering
- 25% dto.

9788428396721

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Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 72540.00

    $ 54405.00

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Portada del libro UF0052 - Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos
- 25% dto.

9788428396547

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro UF0047 - Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos
- 25% dto.

9788428338998

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 39910.00

    $ 29932.50

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Portada del libro UF1355 - Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación
- 25% dto.

9788428337618

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 65300.00

    $ 48975.00

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Portada del libro MF1046_2 - Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
- 25% dto.

9788428396660

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 65300.00

    $ 48975.00

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Portada del libro UF0048 - Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento
- 25% dto.

9788428396813

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 58020.00

    $ 43515.00

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Portada del libro MF1053_2 - Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
- 25% dto.

9788428397100

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 65300.00

    $ 48975.00

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Portada del libro UF0059 - Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante
- 25% dto.

9788428396837

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 47150.00

    $ 35362.50

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Portada del libro UF0258 - Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante
- 25% dto.

9788428338455

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro MF1098_3 - Diseño de procesos de servicio en restauración
- 25% dto.

9788428398855

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro UF1053 - Elaboraciones complementarias en pastelería repostería
- 25% dto.

9788428397223

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro UF0073 - Productos, servicios y destinos turísticos
- 25% dto.

9788428396882

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro UF0061 - Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar
- 25% dto.

9788428337595

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 61680.00

    $ 46260.00

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Portada del libro UF0063 - Preelaboración y conservación de vegetales y setas
- 25% dto.

9788428337762

, ,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 61680.00

    $ 46260.00

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Portada del libro UF0064 - Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
- 25% dto.

9788428337786

, ,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 72350.00

    $ 54262.50

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Portada del libro UF0818 - Conservación en pastelería
- 25% dto.

9788428337779

, ,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 61680.00

    $ 46260.00

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Portada del libro UF0072 - Decoración y exposición de platos
- 25% dto.

9788428397155

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 50770.00

    $ 38077.50

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Portada del libro UF0040 - Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos
- 25% dto.

9788428337601

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro UF0817 - Aprovisionamiento interno en pastelería
- 25% dto.

9788428337717

, ,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 39910.00

    $ 29932.50

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Portada del libro UF0851 - Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones
- 25% dto.

9788428338004

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro UF0071 - Cocina española e internacional
- 25% dto.

9788428397339

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro UF0046 - Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos
- 25% dto.

9788497328319

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 58020.00

    $ 43515.00

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Portada del libro UF1359 - Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas
- 25% dto.

9788428397025

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 65300.00

    $ 48975.00

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Portada del libro UF0079 - Gestión de sistemas de distribución global GDS
- 25% dto.

9788428338479

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 38100.00

    $ 28575.00

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Portada del libro UF1358 - Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento de géneros y mise en place
- 25% dto.

9788428397261

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro UF0058 - Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio
- 25% dto.

9788428397162

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 36290.00

    $ 27217.50

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Portada del libro MF1105_3 - Normas de protocolo en restauración
- 25% dto.

9788428397384

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 54400.00

    $ 40800.00

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Portada del libro MF1051_2 - Inglés profesional para servicios de restauración
- 25% dto.

9788428396936

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 101550.00

    $ 76162.50

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Portada del libro UF0041 - Organización del servicio de pisos en alojamientos
- 25% dto.

9788428399296

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 43530.00

    $ 32647.50

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Portada del libro UF0045 - Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos
- 25% dto.

9788428397247

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 50770.00

    $ 38077.50

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Portada del libro UF0054 - Aprovisionamiento de materias primas en cocina
- 25% dto.

9788428334518

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Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 58020.00

    $ 43515.00

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Portada del libro UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería
- 25% dto.

9788428337694

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 38100.00

    $ 28575.00

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Portada del libro UF0055 - Preelaboración y conservación culinarias
- 25% dto.

9788428337687

, ,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 68920.00

    $ 51690.00

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Portada del libro UF0078 - Asesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos
- 25% dto.

9788428398145

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

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  • $ 50770.00

    $ 38077.50

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Portada del libro UF0075 - Planificación, organización y control de eventos
- 25% dto.

9788428336567

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 101550.00

    $ 76162.50

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Portada del libro UF0060 - Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
- 25% dto.

9788428337588

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 61680.00

    $ 46260.00

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Portada del libro UF0076 - Comercialización de eventos
- 25% dto.

9788428336574

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 42680.00

    $ 32010.00

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Portada del libro UF0074 - Planificación, programación y operación de viajes combinados
- 25% dto.

9788428398190

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 43530.00

    $ 32647.50

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Portada del libro UF0259 - Servicio y atención al cliente en restaurante
- 25% dto.

9788428398763

,

Certificados de Profesionalidad » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $ 50770.00

    $ 38077.50

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Portada del libro UF0044 - Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales
- 25% dto.

9788428398879

Certificados de Profesionalidad » Administración y Gestión

  • En stock

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  • $ 39530.00

    $ 29647.50

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Portada del libro MF1057_2 - Inglés Profesional para Turismo
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